¿Porque Orgánico?

¿Qué es comida orgánica y de pastoreo?

La agricultura orgánica es un proceso de producción que hace hincapié en el uso de recursos renovables, conservación del suelo y el agua para mejorar la calidad ambiental.

Los alimentos orgánicos y de pastoreo son producidos usando las siguientes prácticas:

  • Las prácticas de gestión agrícola que promuevan ecosistemas sanos y que prohíben el uso de semillas o cultivos genéticamente modificados, suelos depurados con pesticidas, herbicidas o fungicidas de larga duración.
  • Manejo de ganado que promueven tratos justos  y dignos a los animales, proporcionándoles alimentación cultivada orgánicamente. Acceso a espacios de aire fresco y libre. No utilización de antibióticos ni hormonas del crecimiento.
  • Elaboración de alimentos que protegen la integridad del producto orgánico y no permitan la implementación de ingredientes modificados genéticamente (OMG) ni conservantes sintéticos.
     

Fuente: Sitio web de Whole Food


¿Por qué cambiar su alimentación a orgánica?

  • Los productos orgánicos cumplen con normas estrictas.

 

La certificación orgánica es la seguridad para el consumidor  que los productos han sido cultivados y manejados de acuerdo a los procedimientos  y que son libres de insumos químicos tóxicos persistentes.

  • La comida orgánica sabe muy bien!

 

Es sentido común - suelos bien balanceadas producen plantas fuertes y saludables que se convierten en alimento deliciosos para personas y animales.

  • Los Productos orgánicos reducen riesgos de enfermedades para la salud.

 

Muchos pesticidas aprobados se registraron mucho antes de investigaciones que los vinculan con enfermedades como el cáncer, entre otras. La agricultura orgánica es una forma de evitar que más de estos productos químicos entren en el aire, la tierra y el agua que nos sostienen.

  • Las granjas orgánicas respeten nuestros recursos hídricos
    La eliminación de contaminantes químicos y de nitrógeno lixiviación, hecho en combinación con la construcción del suelo, protege y conserva los recursos hídricos.
  • Agricultores orgánicos producen suelos sanos.
    El suelo es la base de la cadena alimentaria. El enfoque principal de la agricultura orgánica es utilizar prácticas que construyen suelos saludables.
  • Agricultores orgánicos trabajan en armonía con la naturaleza.
    Los agricultores orgánicos trabaja bajo la exigencia de producir un ecosistema saludable. La fauna se protege mediante la inclusión de cultivos en rotación y cercas de contención, humedales y otras áreas naturales.
  • Productores orgánicos son líderes en investigación innovadora.
    Los agricultores orgánicos han abierto el camino, en gran parte por su propia cuenta, con investigaciones innovadoras en sus fincas con el objetivo reducir el uso de pesticidas y minimizar el impacto de la agricultura sobre el medio ambiente.
  • Productores orgánicos se esfuerzan por preservar la diversidad
    La pérdida de una gran variedad de especies (biodiversidad) es uno de los problemas ambientales más urgentes. La buena noticia es que muchos agricultores orgánicos y jardineros han estado recolectando y conservando las semillas y el cultivo de variedades inusuales durante décadas.
  • Agricultura orgánica ayuda la subsistencia de las comunidades rurales.
    La agricultura orgánica puede ser un salvavidas para las pequeñas fincas, ya que ofrece un mercado alternativo donde los vendedores pueden exigir precios justos para sus cultivos.
  • Abundancia de productos orgánicos
    Ahora casi toda categoría de alimentos tiene su alternativa orgánica. Y cada día más alimentos agrícolas están siendo cultivadas orgánicamente - incluso el algodón, que la mayoría de los expertos consideraron que no podían ser cultivadas de esta manera.

Fuente: La Asociación de Comercio Orgánico

Orgánico a su Casa Compre con Confianza

Copyright © 2014 - info@organicoasucasa.com

www.organicoasucasa.com